Author / Artist:
Engelberger-Meyer, Friedericke (Hg.)
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher vor 1900
Binding / Picture Size:
OLwd., m. goldgepr. Rücken u. Deckelillustr., Rundumfarbschnitt.
Place of publishing:
Zürich
Year of publication:
1893
Book Details / Size:
8°, 496 S., einzelne Textabb.
Condition:
Min. berieben, Blätter stellenweise etw. fingerfleckig, ein Bogen min. gelockert, sonst gutes Exemplar.
Description:
Mit Register. Mit über 1900 Rezepten aus der Kochschule von Frau Engelberger. Deckelillustration von C. Jezler.