Product details

Art.No:

95857

Author / Artist:

Buff, Theo, Lorenz Hollenstein und Ernst Ziegler

Title:

Subtitles / Reproduction:

Keyword:

Gastronomie-Getränke

Binding / Picture Size:

Broschur

Publisher:

Brauerei Schützengarten

Place of publishing:

St. Gallen

Year of publication:

2004

Book Details / Size:

Gr.8°, 141 S., zahlr. Abb.

Condition:

Tadell.

Description:

Hg. von der Klosterbrauerei zum "Schützengarten".Eine Kulturgeschichte des Bierbrauens im vom Mittelalter bis zur Gegenwart. Die Geschichte von 10 St. Galler Brauereien von denen die meisten Geschichte sind.