Description:
Beiträge verschiedener Autoren, Porträts von Älplerinnen und Älplern, Glossar, Beschriebe der 93 Alpbetriebe mit Karten.«Ich habe es wie die alten Kühe – nach der Schneeschmelze zieht es mich hinauf, nichts hält mich mehr im Tal.»Aussagen wie diese können nur von Menschen stammen, welche vom «Älplervirus» befallen sind. In lebhaft geschriebenen Porträts lernen die Leserinnen und Leser in diesem Bildband Menschen kennen, die Worte wie diese leben. Es sind charakteristische Leute - Menschen auch, die für das Sarganserland typisch sind. Wer diese Porträts liest, kann sich mindestens teilweise erklären, weshalb die Beziehung der Sarganserländerinnen und Sarganserländer zur Alpwirtschaft eine besondere ist.15 Autorinnen und Autoren (Agnes Schneider, David Imper, Jürg Hoby, Philippe Stäuble, Markus Hobi u.a. )haben sich exklusiv mit verschiedenen Aspekten der Sarganserländer Alpwirtschaft befasst. Spannend berichten sie über Geologie, Pflanzenvielfalt, Tiere, Brauchtum, über den Alpkäse und noch vieles mehr. In einfachen, für jedermann verständlichen Texten sind die Themen aus verschiedenen Blickwinkeln ausgeleuchtet. Im Buch sind auch sämtliche Sarganserländer Alpen vorgestellt.Dass ein Bild mehr sagt als tausend Worte, veranschaulichen die Fotos von Peter Donatsch. Die hohe Aussagekraft und die aussergewöhnliche Kreativität ermöglichen einen optimalen Zugang zum Thema Alp.