Title:
Luzernerisches Koch-Buch, verfasst für angehende Köchinnen nebst einigen Bemerkungen und einer Zugabe aus verschiedenen ökonomischen Werken
Subtitles / Reproduction:
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher vor 1900
Binding / Picture Size:
Priv.-Ldr. d. Zt.
Publisher:
Georg Ignaz Thüring und Sohn
Place of publishing:
Luzern
Year of publication:
1826
Book Details / Size:
Kl.8°, Titelbl., 3 Bl., 112 S., 6 Bl. Inhaltsverzeichnis
Condition:
Ldr. mit einigen Abspleissungen, durchgeh. stockfl., einige Falzspuren von Eselsohren.
Description:
EA. (Weiss 2405).