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Product details


Art.No:
52285
Author / Artist:
Jöhri, Roland
Title:
Die Kochkunst Graubündens
Subtitles / Reproduction:
Traditionelle Rezepte - neu kreiert
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
Kart. m. OU.
Publisher:
AT
Place of publishing:
Aarau
Year of publication:
1990
Book Details / Size:
4°, 183 S., zahlr. farb. Abb.
Condition:
Min. gebrauchsspurig, sonst tadell.
Description:
2. Auflage. Mit einem Vorwort von Wolfram Siebeck, Texten zur Tradition der Bündnder Küche von Chasper Pult und Fotografien von Evelyn und Hans-Peter König.
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