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Product details


Art.No:
21543
Author / Artist:
Witzelsberger, Richard
Title:
Handbuch der Patisserie
Subtitles / Reproduction:
Das grosse Mehlspeisbuch
Keyword:
Gastronomie-Kochbücher
Binding / Picture Size:
OHLwd.
Publisher:
Jugend u. Volk
Place of publishing:
Wien
Year of publication:
1950
Book Details / Size:
8°, 227 S.
Condition:
Min. Gebrauchssp.
Description:
«Gesamtwerk der kalten und warmen Süss- und Nachtischspeisen», enthält auch ein Kapitel zu Diabetiker-Süssspeisen.
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