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Produktedetails


Art.Nr:
88783
Autor: / Künstler:
Verband Schweiz. Teigwarenfabrikanten / Union des Fabricants suisses de pâtes alimentaires [Hg.]
Titel:
Das ABC der Teigwarenkochens
Untertitel / Graf. Technik:
L’abc de la préparation des pâtes alimentaires
Schlagwort:
Gastronomie-Allgemein
Bindung / Bildgrösse:
Verlag:
[o. O., Verband Schweiz. Teigwarenfabrikanten]
Ort:
o. Angaben
Erscheinungsjahr:
1949
Buchdaten / Blattgrösse:
Kl.8°, 4-blättriges, beidseitig bedrucktes Leporello
Zustand:
Min. gebrauchsspurig.
Bemerkung:
Anleitung (mit Tipp zum «al dente») und 5 Rezepte (recto dt., verso frz.).
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