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Produktedetails


Art.Nr:
58646
Autor: / Künstler:
Mente, Michael
Titel:
Essen, Alltag und Verwaltung im Kloster
Untertitel / Graf. Technik:
Das «Kreuzlinger Küchenbuch» von 1716. Text, Kommentar und Auswertung
Schlagwort:
Helvetica - Thurgau, Gastronomie-Kochbücher
Bindung / Bildgrösse:
Kart.
Verlag:
Chronos
Ort:
Zürich
Erscheinungsjahr:
2005
Buchdaten / Blattgrösse:
Gr.8°, 262 u. 183 S.
Zustand:
Hintere untere Ecke min. gedrückt, sonst tadellos.
Bemerkung:
EA. Dissertation Universität Zürich.
Preis € 33.00 CHF 33.00

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